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陶瓷：包括日用配套陶瓷和美术工艺瓷。美术工艺瓷以造型美观、精巧玲珑、形态生动逼真而闻名海内外，是潮汕地区大宗出口产品之一。
>>潮汕陶瓷[组图] >>瓷塑人物[图]
石刻石雕：以花岗岩石为主要材料，运用民间通雕、浮雕等不同技法，精雕细镂。大型作品有石柱蟠龙、照壁麒麟、狮象鹤鹿、花鸟虫鱼、山水人物等，而牛蝇、蟹篓为石雕工艺的绝招。
>>潮汕石雕[组图]
金漆木雕：以质地坚韧、不易变形、不生虫蛀的樟木为原料，采用通雕、圆雕、浮雕、锯通等手法，经造型、修饰髹漆、贴金而成，作品金碧辉煌，古色古香。
>>潮州木雕[组图](中央电视台访谈)
 
 龙虾蟹篓
嵌瓷：国内稀有的特种工艺，俗称“贴饶”，用各种色彩晶莹的陶瓷片作原料，嵌成栩栩如生的人物花卉，飞禽走兽，有历经千百年不褪色的特点，可用为祠堂、庙宇永久性装饰品。
>>潮汕嵌瓷[组图]
潮绣：我国四大名绣之粤绣一大派系，以构图严谨，疏密有致、针法多变、色彩丰富而闻名。
>>潮绣[组图]
抽纱：选用亚麻布、苎麻布、棉布等材料，按图案设计，将布料上花纹部分的经纱或纬纱抽去后，用绣线精心连缀，绣成的有透空装饰花纹的工艺品。潮汕抽纱工种繁多、针法复杂构图精美，有强烈装饰效果，是欣赏价值较高的珍贵艺术品。
>>潮汕抽纱[组图]
其他的还有花灯、贝雕、夏布、诱衣、香包、玉雕、金银首饰、麦杆画、剪纸、泥塑（为全国三大泥塑区之一）藤艺、竹艺等，也非常有特色，工艺精巧、美观。
>>潮汕花灯[组图]
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