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样 式&格 局
 
 

潮汕民居建筑样式甚多,以传统的三合院、四合院为基本布局,最基本形式称“下山虎”和“四点金”。大型民居以四点金为基础横向或纵向扩大规模,有“四马拖车”、“百凤朝阳”等。大规模的集居式住宅称为“寨”。城镇平民居屋则多为布局狭长的“竹竿厝”,临街则多为单间或多间连体结构、面狭而进深的店铺。


小镇的商业老街

建筑样式往往根据地形和风水而建。地形上,山中平地少就建成土楼围楼,平原的平地多就可以建成平房围寨;风水上,如果所在位置为“虎地”就要建成方形的建筑以便突出虎的威严,如果所在位置属水就要建成与水对应的(比如有人就建成荷叶形的),等等诸如此类(其中最有趣的是,中国最大的围楼道韵楼,据说开始建圆楼总是半途倒下,后来听人说所建位置为蟹地,须以八卦才能镇住,所以才建筑成为八卦形的。)。

【各种样式及其格局】:

〖四点金〗:二厅一天井的四合院,由前厅、天井、后厅组成。后厅前厅两侧各一房,占居四合院的四角,这就是“四点金”名称的由来。天井两侧,前厅后厅之间是廊,称为南北厅,作为过道,也常设为厨室等。多为富贵人家所建,并常配有祖祠。有的四点金横向发展扩大规模,大厅、门厅两侧各有两房或三房,形成正屋和门楼间五开间或七开间,俗称为“五间过”或“七间过”。也有于一侧或两侧各加一“火巷”和“排屋”,分别称为“单背剑”和“双背剑”。

潮汕民居(三十三)
四点金

〖下山虎〗:一厅一天井的三合院,是潮汕地区最常见的传统民居建筑形式,由“四点金”减去前厅及两间前房而成“一厅二房二伸手”的平面格局,也有因用地的限制,“二伸手”的厢房为单泻水屋顶的廊房形式。 “下山虎”也可以叫“双跑狮”(如果大门侧升占去一侧“伸手”位置,则称为“单跑狮”),在乡村较为普遍使用。


下山虎

〖多壁连〗:由多座“四点金”并排围起来而成,中间一座常常改为祠堂,这样才更能压住地气。

潮汕民居(七)

〖官厅〗:是把前后二座「四点金」合并而成,成为三厅二天井十六房的大型建筑物,俗称三厅亘(?)。

〖四马拖车〗:以三厅二天井的祠堂为「车」,以祠堂两侧各纵向并排的二座「四点金」为「马」,以“火巷”与主座隔开,最外侧再加建“火巷”“排屋”围合,使之成为一座庞大的独立单元,庙、屋前均有宽广的大埕(广场),称“禾坪”,“禾坪”前均开一半月池。另外还可于后面成片扩建“下山虎”、“四点金”,形成更为庞大的聚落,里面门巷相通,既分又合,可谓为传统的“安全生活小区”。 “四马拖车”也称为 “三落二火巷一后包”,往往为大家庭或族亲联合建造的。揭阳榕城北窖丁氏光禄公祠和澄海隆都陈慈黉故居是潮俗典型的“四马拖车”建筑。


陈慈故居
是潮俗典型的“四马拖车”建筑

>>四马拖车的详细格局和各组成部分的功能

〖百凤朝阳〗:俗称“三座落”、“三厅串”,较大规模的称“八厅相向”。由两座“四点金”纵向合并与扩充,整个平面系中轴线对称布局,主体建筑共三进三座(“八厅相向”为四进四座)三开间平行布置,相邻两座中间均隔着天井,天井两侧各有厢房连接各座形成围合;主体建筑两侧各有一列或两列排房,即俗称之“从厝”,以巷隔开,称“火巷”,“从厝”排屋一般是“一厅四房五间过”,或由两组一厅二房连成;主体建筑后面又有一列排屋,与两侧“从厝”排屋相连,与后厅以巷隔开,此为“后包”;整座的正门开于门楼间中央,门前有一大埕,大埕两侧均开有门,称“龙虎门”。此宅院的平面形式和客家之“三堂二横”围龙屋十分相似。真正的“百凤朝阳”还要求要有一百间房屋。

〖竹竿厝〗:多间连体的房屋,以布局狭长而得名,厨房客厅住房天井排列成狭长的空间,组合位置无规则,类乎广府民居中之“竹竿屋”。

>>竹竿厝

〖堡寨(楼)〗:大规模集屋式民居群体,聚居人数动辄过万,不同于传统中那种临时木栅寨,而是以灰、土、沙、石、木材等材料构筑成之永久性建筑。为清代潮汕地区乡村居民军事化的产物,是宋代以前在中原地区流行的“祠宅合一”的建筑体系的复制。寨子外墙厚实,可以很好的抗击台风和暴雨的侵袭,基本是封闭的,门窗均向内开,通过两三个寨门与外部联系,如此即可防寇盗、又有利于防风、防水。从平面上可分为“方寨”、“圆寨”,从外围护方式可分为围楼和围墙。“方寨”最有名的为潮州的龙胡寨;“圆寨”即土楼,与闽西土楼一样,潮语区之潮安凤凰、铁铺、磷溪、官塘、澄海之莲华诸镇皆有,据统计潮汕人的土楼比客家人的还要多一些,只是没有闽西客家人的土楼有名,另外中国最大的土楼也在潮汕,即饶平的道韵楼。堡寨多分布于乡村,根据不完全统计,潮州古寨有700多座(包括遗址)。

潮汕民居(二十二)潮汕民居(十九)
潮汕土楼
潮汕民居(二十五)潮汕民居(七十六)
道韵楼,中国最大的围楼。共由56套三进堂屋和16套角屋组成的大型聚落,是集防御生活等多种功能为一体的传统安全生活小区。
潮汕民居--盛安楼
潮汕民居--盛安楼


潮汕村寨规模庞大,淹映于青山绿水中

>>潮汕村寨[组图]
 >>龙湖寨——古潮州的重要商埠民居
>>潮 州 古 寨

〖书斋〗:潮人尚学,民居中常设书斋。一种供男人读书、休息、会友和小文娱的建筑,这种建筑不同于普通住宅,但也是庭院式,有围墙与大门,进大门便是庭埕或天井,正座是一正厅两边房,连着走廊或拜亭。庭埕或天井中常种花卉,宗族中的读书人或族绅可以在这里进出,清代常以这种地方办起私塾,聘师教育族内少年儿童。(但私塾不一定办在书斋,在祠堂中也有之。)书斋地方,不让妇女居住,平时妇女也很少进入。虽是较文雅地方,然而在封建礼教中,男女活动界限分明,妇女除了寻人与问话外,也就不常进书斋了。

〖包屋〗:指大型建筑周围的单间连体屋。如在「四点金」和「下山虎」外围加建一圈房屋,则俗称为「四点金加厝包」或「下山虎加厝包」。


后厅,位于一围建筑(建筑群)的后边

单间连体屋

此外,还有归国华侨受侨居国影响而建造的小洋楼,以致现代的别墅、大型商住楼等。


老屋的内部

 
 
【建筑方位】:
建筑物的方位一般都是朝南偏东以南为主,因为潮州滨于南海,大门朝南,冬天可挡住严寒的被风,夏天可接受凉爽的南风。但除了祠、寺、观,居民大门又绝少采用正南的方位,讲究“兼”,即偏东南。